Over ons

Bij Brasserie Hanz doen we dingen graag op onze eigen manier. Met aandacht voor eten, mensen en de wereld om ons heen.

In het Hanzepand in Doetinchem werken broers Robin en Chris Makarawung samen met een betrokken team aan goed eten en echte gastvrijheid.

Brasserie Hanz is dé plek voor werkend en ondernemend Achterhoek. Voor een lunch, overleg met collega’s, een bedrijfsborrel of een compleet verzorgd evenement.

We koken met verse ingrediënten, werken met lokale producten en leveren maatwerk voor elke gelegenheid. Dat doen we in de brasserie en op locatie met catering of live cooking of compleet verzorgde evementen.

Untitled Design 2026 02 27T141642.683
260303 L2501842 Brasserie Hanz Sfeerbeeld Vers

Vers

Seizoensgebonden ingrediënten vormen de basis van onze gerechten. We bereiden alles vers en met zorg. Zo heb jij, je collega’s of je medewerkers altijd de keuze uit smaakvolle en verantwoorde maaltijden.

260303 L2501842 Brasserie Hanz Sfeerbeeld Aandacht

Aandacht

Persoonlijke aandacht vinden we belangrijk. We denken mee over dieetwensen, catering op maat of de organisatie van een evenement. Wat je vraag ook is, wij regelen het.

260303 L2501842 Brasserie Hanz Sfeerbeeld Lokaal

Lokaal

We werken samen met leveranciers uit de regio en gebruiken zoveel mogelijk producten van het seizoen. Zo halen we het beste uit de Achterhoek en houden we onze impact op het milieu klein.

260303 L2501842 Brasserie Hanz Sfeerbeeld Maatschappelijk

Maatschappelijk

Iedereen verdient een plek om mee te doen. Daarom is er bij ons ruimte om mee te werken. Voor mensen die werkritme willen opbouwen, vanuit dagbesteding, of als stageplek voor jongeren.

Een greep uit onze partners

Betrokken in de regio

We dragen graag bij aan Achterhoekse initiatieven die mensen samenbrengen. Daarom zijn we onder andere hospitality sponsor van Orion Stars, vriend van het Kinderboekenfestival, sponsor van de Hybrid Games Oost en betrokken bij het Oude IJsselhuis en Carnavalsvereniging Leutekum.

Ook werken we samen met organisaties zoals LOGISZ. Zo ondersteunen we sport, cultuur en ondernemerschap in de regio. Want samen maken we de Achterhoek sterker.